Speisen & Getränke

Karte

 Besuchen Sie uns doch vor Ort in Bad Harzburg

und probieren Sie selbst leckere und abwechslungsreiche deutsche Spezialitäten,

 frisch zubereitet!

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Unsere Mittagsmenüs

 

vom 15. November bis 28. November

von 11.30 bis 14.00 Uhr

 

Stellen Sie Ihr Menü selbst zusammen,

 

wählen Sie eine Vorspeise:

 

Kräftige Hühnerbouillon

Linsensalat

mit rosa gebratener Entenbrust

Rucola mit Weintrauben

und warmen Ziegenkäsetaler

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und ein Hauptgericht:

 

Harzer Sauerfleisch

mit Bratkartoffeln und Remouladensoße, dazu ein Salat

10,50 €

 

zarte Entenbrust,

im Ofen rosa gegart, Wirsing

und Kroketten

18,50 €

 

Gedünstetes Lachsfilet mit Zuckerschoten und Kirschtomaten in Limettensoße, auf Bandnudeln

                           15,50 €

 

Unsere Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelklößen

15,50 €

 

Züricher Geschnetzeltes,

vom Schweinefilet mit frischen Champignons und Zwiebeln, dazu Kartoffel-Rösti und Salat

14,50 €

 

 

An Sonn- und Feiertagen ab 14.00 Uhr

Speisen nur nach Rücksprache.

 

 

Harzer Spezialitäten

 

 

 Steinpilze in Rahm,

 mit Bandnudeln, frischem Parmesan und Tomatensalat

 € 14,50

 

Deftiger Grünkohl mit Salzkartoffeln und

Harzer Bregenwürsten     11,50 €

Gepökeltem Eisbein          13,50 €

 

Schweinefiletmedaillons

mit Steinpilzen in Rahm,

Kroketten und Tomatensalat

   18,50 €

 

Harzer Mosrbraten vom Wildschein,

Rosenkohl und Kroketten

18,50 €

 

Zarter Hirschkalbsbraten,

serviert mit einer Preiselbeer-Birne,

Steinpilzen in Rahm und Herzoginkartoffeln

20,50 €

 

 

 

zum guten Schluss

ein Dessert

 

 

 

    Espresso & Eis

Genießen Sie einen Espresso und eine Kugel Eis

mit Sahne nach Wahl

3,50 €

                                        

                                     

   Gebackene Apfelringe mit

 Vanilleeis und Sahne

4,50 €

 

 

  Warmer Schoko-Lava-Kuchen

mit Mangosalat, 

 Vanilleeis und Sahne

6,50 €

 

 

  Marillenknödel mit Vanillesoße und Sahne

6,00 €

 

 

 

Suppen und Eintöpfe

 

Feine Kürbiscremesuppe

mit gerösteten Kürbiskernen

und original Steirischem Kürbiskernöl, dazu Baguette

 

4,90 €

 

Unsere hausgemachte Goulaschsuppe,  Baguette

4,90 €

 

Harzer Wildsuppe mit Baguette

4,90 €

 

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Kräftiger Hühnernudeleintopf

mit Eierstich und Baguette

7,50 €

 

Feuriges Chili con carne,

serviert mit Baguette

7,50 €

 

 

 

 

Salate und Ofenkartoffeln

 

Großer bunter Salat

mit frischen gebratenen Champignons und Hähnchenbruststreifen,

dazu Baguette

13,50 €

 

 

Bunte Blattsalate mit gebratenem Speck, Äpfeln, Walnüssen und warmen Ziegenkäsetalern, dazu Baguette

16,50 €

 

 

Ofenkartoffel

mit hausgemachtem Kräuterquark

und buntem Salat

9,50 €

 

 

und zusätzlich mit frisch gebratenen Champignons und Hähnchenbruststreifen

+3,00 €

 

Feiner Räucherlachs

mit knusprigen Kartoffel-Rösti,

 Schnittlauchschmand und Salat

12,50 €