Speisen & Getränke
Karte
Besuchen Sie uns doch vor Ort in Bad Harzburg
und probieren Sie selbst leckere und abwechslungsreiche deutsche Spezialitäten,
frisch zubereitet!
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Unsere Mittagsmenüs
vom 07. Oktober bis 22. Oktober
von 11.30 bis 14.00 Uhr
Stellen Sie Ihr Menü selbst zusammen,
wählen Sie eine Vorspeise:
Kräftige Hühnerbouillon
Linsensalat mit rosa gebratener Entenbrust
Kartoffelrösti mit Schnittlauchschmand und Kaviar auf Rucolal
und ein Hauptgericht:
Leckere Kohlroulade mit Salzkartoffeln
11,50 €
Unsere Rinderroulade
mit Rotkohl und Kartoffelklößen
15,50 €
Züricher Geschnetzeltes,
vom Schweinefilet mit frischen Champignons und Zwiebeln, dazu Kartoffel-Rösti und Salat
15,50 €
Gedünstetes Lachsfilet mit Zuckerschoten in Noilly-Prat-Soße,
dazu Bandnudeln
16,50 €
Dittmarscher Entenbrust aus dem Ofen, mit Rotkohl und Kroketten
18,50 €
An Sonn- und Feiertagen ab 14.00 Uhr
Speisen nur nach Rücksprache.
Leckeres mit Steinpilzen
Steinpilzrahmsuppe
mit Baguette
4,90 €
Steinpilze in Rahm
mit Bandnudeln, frisch geriebenem Parmesan und Tomatensalat
14,50 €
Schweinefiletmedaillons
mit Steinpilzen in Rahm,
serviert mit Kroketten und Tomatensalat
18,50 €
Harzer Hirschkalbsbraten,
serviert mit einer Preiselbeerbirne, Steinpilzen in Rahm und Herzoginkartoffeln
20,50 €
der Harzer Leibgerichte
Hausgemachtes Harzer Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln, Remouladensoße und Salat
11,50 €
zarte Matjesfilets nach „Hausfrauenart“,
mit einer leichten Soße
aus saurer Sahne, Äpfeln und Gewürzgurken,
dazu reichen wir Salzkartoffeln
13,50 €
Spanferkelbraten
mit kräftiger Schwarzbiersoße,
Bayerisch Kraut und Salzkartoffeln
15,50 €
zum guten Schluss
ein Dessert
Espresso & Eis
Genießen Sie einen Espresso und eine Kugel Eis
mit Sahne nach Wahl
3,50 €
Gebackene Apfelringe mit
Vanilleeis und Sahne
4,50 €
Warmer Schoko-Lava-Kuchen
mit Mangosalat,
Vanilleeis und Sahne
6,50 €
Pflaumencrumble mit Steuseln,
frisch und warm aus dem Ofen,
Zimt-Pflaumen-Eis und Sahne
6,50 €
Suppen und Eintöpfe
Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Original Steirischem Kürbiskernöl, dazu Baguette
4,90 €
Unsere hausgemachte Goulaschsuppe, Baguette
4,90 €
Harzer Wildsuppe mit Baguette
4,90 €
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Kräftiger Hühnernudeleintopf
mit Eierstich und Baguette
7,50 €
Birnen-Bohnen und Speck,
leckere Herbstküche,
serviert mit Baguette
7,50 €
Salate und Ofenkartoffeln
Großer bunter Salat
mit warmen Ziegenkäsetalern, Weintrauben, Birnen und Walnüssen,
dazu Baguette
15,50 €
Ofenkartoffel
mit hausgemachtem Kräuterquark
und buntem Salat
9,50 €
und zusätzlich mit frisch gebratenen Champignons und Hähnchenbruststreifen
+3,50 €
oder zusätzlich mit feinem Räucherlachs
+ 6,00 €
Feiner Räucherlachs
mit knusprigen Kartoffel-Rösti,
Schnittlauchschmand und Salat
13,50 €