Speisen & Getränke

Deutsche Küche galt lange Zeit als unmodern und „verstaubt“.

 
Wir probieren gerne Neues aus,

servieren Ihnen aber auch deutsche Traditionsgerichte, wie unsere

 Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelklößen.

 

Unsere Küche richtet sich danach,

was die Natur zur Saison bietet.

 

Spargel und Bärlauch im Frühling,

frischer Matjes,

Pfifferlinge und Steinpilze im Sommer und Herbst,

 Grünkohl oder ein Gänsebraten im Winter –

 

jede Jahreszeit bietet Genüsse.

Getränke
Wir beraten Sie bei der Auswahl des Weines passend zum Gericht.

Dabei setzen wir auf gute Tropfen aus deutschen und internationalen Anbaugebieten,

oder möchten Sie lieber ein Bier?

 

Wir servieren Ihnen frisches Veltins vom Fass oder eine Meisels Weisse.